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高雄一名一個多月大的男嬰,在送交合格保母照顧第四天,保母疑似讓男嬰趴睡,一個多小時後才發現男嬰失去呼吸心跳,送醫上海迪士尼禁外食入園搜包 遊客狀告法庭上海迪士尼禁帶外食、入園強制搜查包包,這項規定被一位大陸大三法律系的大學生狀告法庭,她認為上海迪士尼不僅侵犯隱私,還剝奪消費者的選擇權。這起事件,在大陸引發高度關注,大陸官方媒體《人民網》發文批評外,大陸央視還派記者遠赴日本、法國迪士尼,直指迪士尼規定在不同國家有差別待遇。大陸遊客也檢討上海迪士尼園區內食物貴得離譜,是園區外的5到10倍價,大陸社會檢討聲浪全面槓上上海迪士尼。上海迪士尼宣傳片:「我們一起快樂無邊彰化縣埤頭鄉小額借款利息低 。」迪士尼經典人物主角熱鬧迎客,樂園成立以創造快樂為宗旨,上海迪士尼樂園卻為了這項規定,惹得大陸遊客很不開心。安檢人員:「食物帶不了,(那我這個水可以帶嗎?)水可以帶,這個(麵包)你在這邊吃掉吧,(這個我得在這邊吃啊?)食品是一律不允許帶的。」遊客自帶食物,如果不在園區外吃掉,安檢人員手伸進包包裡只要搜到,毫不客氣一律拿出來丟進垃圾桶裡。安檢人員:「下次不要帶了,下次不要帶了。」上海迪士尼禁帶外食,進園區的第一道關卡搜包,被大陸一位法律系大三學生告上了法庭。控告大學生 王潔瑩:「他們翻包發現我帶了那個食物之後,跟我說讓我把我的食物扔掉,當時他們態度很惡劣的,然後我就跟他們說,為什麼我買的東西要扔掉呢。」王同學到上海迪士尼遊玩,入園前花了人民幣40多元買了餅乾、飲料,卻因為園方強制搜包要她處理掉帶來的食物,讓她相當不滿,甚至認為園方規定不合法。大學生 王潔瑩:「我覺得這是不符合法律規定的,因為它侵犯了消費者的自主選擇權,還有公平交易權,以及剛才我說的那個隱私權。」上海迪士尼對此書面回應,禁帶外食與大陸大部分主題樂園和亞洲其他迪士尼樂園規定一致,沒想到這番解釋,讓起事件引發大陸社會高度關注,更對上海迪士尼掀起一番檢討聲浪。遊客:「覺得不是特別合理,因為那個畢竟有一些隱私的東西。」遊客:「我個人覺得的話,你不管怎麼搞的話你又不是執法人員,相對而言的話,這樣的話,是嚴重侵犯個人隱私的。」大陸遊客普遍認為翻包檢查侵犯隱私,更直指樂園禁帶外食,園區內的食物卻比外頭貴上五到十倍。新京報記者:「這個飯的量真的不多,這是一串白菜、三塊豬肋排,然後米飯的整個量也不多,還有兩個腐竹結、一杯可樂,這樣的套餐一共是88元一份。」一份套餐人民幣88元,合台幣近400元,冰淇淋一支人民幣40元,一瓶可樂人民幣20元,這讓大陸遊客很難接受。遊客:「這裡面的東西又這麼貴,一瓶可樂外面3元,這裡20元。」遊客:「園區裡面價格太貴了,然後如果它不讓帶食物的話,但是它裡面的價格親民一些,應該這個問題就可以解決。」輿論延燒,上海迪士尼上頭營運企業「上海國際主題樂園公司」被翻出三年多來有七次官方行政處罰紀錄,其中今年2月還因為售賣過期食品被處以罰款;大陸官媒《人民網》還發文提出四問上海迪士尼:翻包、雙標、憑什麼?!央視特約評論員 程立耕:「在服務過程當中出現這樣的問題,真是讓我們非常的不滿意,憑什麼有雙標,為什麼會有這種傲慢與偏見,那麼你為了自己的經營可以理解,但是你的服務並沒有做好。」大陸央視更公開槓上上海迪士尼,不僅連著好幾天報導相關新聞,還派記者遠赴東京迪士尼和法國巴黎迪士尼,看看迪士尼在其他國家是否也如此。央視記者:「東京迪士尼樂園,是規定遊客除了瓶裝飲料和糖果類的小零食之外,是不可以攜帶食物入園的。」雖然東京迪士尼同樣禁帶外食,也會檢查遊客包包,但央視記者親自體驗,至少園區內食物沒有貴得離譜。央視記者:「作為一個人一餐來說,這個份量應該還是挺足的,這一份咖哩飯的價格大約在人民幣45元左右,是超市的1.5倍,不過幾乎是和普通的大型連鎖餐廳差不多。」遊客:「我一般會在園內會買一些小吃,價格比外面稍微貴一下,但能夠接受,所以買的時候沒太在意價格。」至於巴黎迪士尼不但沒有外食禁令,園區內的食物基本和園區外食物價格一致,即使比較貴也不會超過兩倍價。大陸遊新北市汐止區證件借款 客:「我記得一大袋家庭裝的那種洋芋片,是4.5歐元,這個價格大概是超市裡面的1.5倍的樣子吧,和聖誕市場比幾乎是上下持平的,不過價格還是可以接受的。」上海迪士尼從去年第二臺南市將軍區周轉 季到今年第一季,已經連續四季客流量下降,如今再因為禁帶外食、入園搜包備受大陸消費者撻伐,上海迪士尼要怎麼抓住大陸市場,恐怕得好好處理爭議問題。急救仍不幸死亡,讓年僅25歲的媽媽難以接受!社會局調查發現,這名保母有4年的照顧經驗,違法超收2歲以下的嬰幼兒,社會局將撤銷她在準公共托育化的資格。
才一個多月大的小男嬰,有著水汪汪的大「粉」飾太平舌尖上的真相! 直擊一口湯82添加物你也是美食一族嗎?我們身邊環繞著許多食品添加物,有些是不加就有食安問題的「必要添加」,像是香腸,不加亞硝酸鹽,就會滋生肉毒桿菌,夏天吃冰淇淋,如果沒有乳化劑、增稠劑穩定劑,冰淇淋很容易融化。不過這次節目要追查的是,當天然食材多以「化學加工粉」替代,當不必要、堆疊精煉加乘的人工美味化合物,越加越多,成本差了五倍。我們喝的火鍋湯,是店家自己熬煮 還是粉泡調出來的?直擊清水變十秒火鍋!進一步追查牛奶火鍋,每口湯都喝下82種化學食品添加物,真的有必要調味這麼重嗎?連原味海鮮鍋 也有16種以上化合物,當然官方強調這些都是「合法安全」,是你每天吃,吃到70歲都不會有問題的量....。不久而久之,我們被誤導這才是美味....日積月累,這些驚豔的人工美味,對健康、對過去只分解原形食物的腸胃,會不會造成負擔?某餐飲集團前任主廚:「原物料東西都上漲啊,我一家餐廳哪有那麼多本錢,可以去買那麼多原物料,給你熬一鍋湯給你喝。」火鍋店消費者:「喝起來有牛奶的味道,吃起來就是比較清甜的口感。」當一口湯有近50種化合添加物。稽查員vs.知名連鎖火鍋店店長:「(海鮮鍋是用什麼湯底),我們幾乎都是粉去製的。」連鎖鍋物前任大廚:「看良心,這個萃取粉放多放少,我可以成本降低,一包粉,我可以熬三大鍋的湯底出來,我不用再花錢去買20公斤的大骨。」我們正處在「粉」飾太平的真假世界。食安專家文長安(食藥署退休技正):「單一的添加物,因為都做過安全性試驗,沒有問題,可是複方的添加物,到底有沒有相乘的效果,這是一個謎。」腎臟科醫師江守山:「(多種複方)混在一起做,總毒性加成有沒有超過,你根本不知道。」SO外食上班族吳宜樺:「我想要一個火腿蛋土司,還有冰鮮奶茶。」焦香火腿滋滋作響,你的一天是加工食品開始的嗎?一口咬下,滿滿保色保香秘方,現代人外食打發三餐,晃眼來到中午湧進超商。外食上班族吳宜樺:「就也很趕沒有什麼時間,就想說簡單吃一吃就好。」微波食品標示全展開,密密麻麻20幾種合法添加物。又遇到鮮味劑,次黃嘌呤核?磷酸二鈉、鳥嘌呤核?磷酸二鈉,常用在高湯、泡麵、洋芋片,當中納鹽,帶出肉的鮮味,鮮度是味精40倍,香菇鮮度更能飆到味精160倍,少少量就能鮮美可口。品質改良劑讓繪飯黏稠宛如現煮,為抑制方便保存,必要添加物也保住食安,但無形中,我們吃下了多少化合品。小朋友花枝:「真的吃一個就好,拜託。」最夯親子食玩,紅的、橘的、白色粉末,加水攪拌,瞬間變黏稠。小朋友vs.媽媽:「啊~~~好酷喔,好酷喔,對啊,你看。」記者vs.小朋友:「(你現在攪拌的是什麼)雞蛋捲,雞蛋捲喔。」小朋友vs.媽媽:「幹嘛吃我的口水,有了有了有味道,(粉是什麼味道),跟草莓一樣的味道,(是草莓的味道?)真的很像很像。」魔法般30秒後,幾可亂真的鮭魚卵。媽媽vs.小朋友:「(這跟我們平常鮭魚卵一樣嗎)不一樣(為什麼),因為他是用粉做的(你覺得很健康,還是沒有很健康),沒有很健康。」媽媽賴亞伶:「要讓他們有一個概念就是說,這些東西它可以用一些可能是,化學的東西可以馬上做出來,而且是以假亂真的狀態,可以機會教育他們,有些東西看起來很漂亮,但是它不等於健康。」香味甜味誘人啊,邊玩邊偷吃,這場家家酒機會教育,一瞧林林總總,2、30種添加物。腎臟科醫師江守山:「你阿公阿媽都不認識的東西,什麼鹿角菜膠啦、光澤劑啦、棕櫚蠟啦,有的沒有的東西,你的肝臟做起來,是來代謝這些化合物嗎?現在吃一個食物就有幾十種東西,是肝臟不認識的東西,所以它當然會增加你的代謝負擔啊。」TVBS資深記者林上筠:「食品添加物主要是控制急毒性,確保食品安全,像我們常吃的香腸火腿醃製物,如果沒有加入亞硝酸鹽的話,恐怕會滋生感染肉毒桿菌,添加物依法限量,才可以將風險降到最低。」不過現在為了修飾味覺和美觀美味,廠商通常都不會主動減量,非必要的混合多添加,民眾又該如何確保,舌尖上的真相。外食上班族vs.知名火鍋店員:「(湯都是你們自己熬的嗎),對,我們都是自己熬的。」其實火鍋店家,依法必須附上「湯底身份證」,幾高雄市楠梓區汽機車借款 度追問過敏源,才拿出鍋底標示,基本奶香鍋暗藏複方添加物,80種滿滿一整頁。外食上班族vs.朋友:「胺基酸炳,超多的很多化學的。」還有阿拉伯膠,這些都沒有看過,這什麼次黃嘌呤核?磷酸二鈉,75、76、77、78、79、80、81、82(是不是接近百種)。你的湯,原來是精煉泡出來的百味雜陳。全台知名連鎖火鍋店員vs.記者:「草果、白荳蔻還有加蔥段,蒙古粉(要加臺東縣金峰鄉汽機車借款 多少),一平匙左右,(這比例都走固定嗎)對。」注意!他加的是水。店員:「加水到七分滿。」十秒鐘清水變高湯,快到連我們都還沒看清。記者:「(我們還沒有拍完,怎麼那麼快啊..)。」牆上貼滿幾匙配方的SOP,幾匙湯粉一撒,就是你常喝的火鍋湯。記者vs.火鍋外場消費者:「算是蠻清爽的(你覺得這些火鍋到底是用粉泡的)(還是湯底慢慢熬的?),應該是慢慢熬的吧,因為它吃起來沒有那種,就是那種化學的味道,通常那種味道就是會很重啊。」其實民眾根本吃不出來。腎臟科醫師江守山:「消費者已經完全被指鹿為馬了,所以他已經不知道什麼是真的,他只知道味道比較重、比較好喝,尤其是很多家庭就從來不開伙,小孩子怎麼會有辦法辨別,什麼是真食物、什麼是假食物。」衛生局稽查員vs.合法火鍋店長:「(先看一下那個湯底標示的部份),湯底標示都在這邊,我們都貼在這提供給客人看。」誠實店家,大方放在櫃台供人翻閱。記者vs.另家火鍋店員:「(湯底是粉調出來的嗎?粉泡的嗎?)算是我們炒的那種湯底。」根據食安法規定,火鍋湯底調味添加物,必須全展開標示清楚,懸掛立牌或菜單註記,否則祭出三百萬罰鍰,多年前稽查單位就曾發現,號稱蔬果自熬半天,結果廚房根本找不到等值的大量洋蔥蘋果。資深攝影記者柯勝雄vs.火鍋店長:「(這樣一包粉可以泡大概幾CC啊),一桶可以泡一萬五千CC,(賣幾鍋啊),每一鍋大概是700CC,差不多20鍋左右吧。」連鎖火鍋店高湯幾斤大骨,業務用湯底粉100元,泡出一大桶1萬5千cc,20鍋的鍋底,如果自己熬煮 20斤的大骨,蔬果洋蔥熬6小時,湯頭才能自然甘甜,食材瓦斯人力,成本差了4倍,業者澄清,配粉固定是食安考量。連鎖鍋臺中市沙鹿區青年創業貸款條件 物前任大廚:「熬太久會有重金屬的顧慮啊,我家湯也是熬的啊,只差說你沒有20公斤(大骨)下去熬,而只用30根大骨熬,我一樣有熬啊,你用三小時熬,我用30分鐘去熬,我也是有熬啊,因為沒有用大骨的話,這個湯喝起來會很虛、很假,(湯要有肉末等等),對,對沒用大骨會沒那個豐富感,也沒有那個油脂出來。」等等,這鍋豐富層次的蕃茄牛肉湯來自真功實料,老闆不願省一時省掉健康。內湖自熬牛肉湯店老闆娘:「我是跟客人講說,只要臺東縣金峰鄉身分證借款 我敢吃的你們都可以吃,良心事業,做吃的就是個良心事業啊。」目前單方添加物,經過嚴謹「安全測試」,但當近八百種合法化學添加物,加工食品,複方混合漫漫長長一連串(免測安全),台灣人口味越吃越重,負擔也越重。腎臟科醫師江守山:「你安全測試都單一個一個做,(複方)混起來的時候,它的組合排列是恆河沙數,所以你沒辦法去做研究。」食安專家文長安:「添加物放得越多的話,他本身抑制細菌效果,或是殺菌效果會特別的好。」化合物堆疊的是被誤導的味覺,通過消化器官,經過原本自然分解食物的胃酸關卡,日積月累。輔大餐旅系講師文長安(食藥署退休):「通過胃酸了以後呢,添加物因為殺菌效果很好,常常會造成我們的腸胃道的菌開始減少,我們人整個代謝,吸收系統就會產生改變。」腎臟科醫師江守山:「你要考慮的很多新興的疾病,到現在不曉得為什麼會發生。」衛福部食藥署長吳秀梅:「其實對食品添加物,大家真的是太過於惶恐了,只要是在ADI限量範圍裡面,它就是安全的,它一定不要超過這個量,因為我們都會做相關的稽查。」連鎖鍋物前任大廚:「你放政府標準的適量的話,跟我們一般煮出來的家常菜,口味是一致的沒有差別,那我幹嘛要花錢去吃餐廳你煮的這些。」 小朋友:「不噴農藥有機蔬菜。」食藥署強調,最正辦還是多吃原形食物,分散風險,到底吃多少才可能超標,以低毒性防腐劑己二稀酸為例,一個60公斤的成人,每天容許攝取量ADI是1.5公克,等於他要自己吃掉2.72個,8吋蛋糕,或嗑完每個一公斤30公分蛋糕捲1.5個,或是燕麥小餅乾125個,防腐劑才可能超標。問題是目前合法,真的完全安全嗎,最著名翻盤案,是已經禁用在起士酥皮奶油的,人工反式脂肪酸。 長庚醫院腎臟科毒物科主任顏宗海:「反式脂肪酸早期還得到諾貝爾化學獎,後來經過大規模的流行病學研究。」腎臟科醫師江守山:「添加一百多年後,才發現它會傷害心血管,然後才被禁掉。」記者vs.長庚毒物科主任顏宗海:「(眼前可以用不代表永遠安全?),所以這代表說我們目前食品添加物的法規,並不是一成不變的,一定要注意國際的一些研究變化。」英國研究,即便合法人工色素,過量也會引發孩子過動,注意力不集中。腎臟科醫師江守山:「有一天證據累積足夠的時候,還在不在那邊?它還合不合法,那如果那個時候才被砍掉(那以前吃的人不就是倒霉),就像過去一百年吃反式脂肪的人,也都是合法吃,廠商也都合法添加,以前那時候因此死於心臟病的人,你要怪誰。」文長安食藥署前任技正,穿梭各企業各大學宣導正確食安,退休多年憂心忡忡,萬言書陳情監察委員總統府。TVBS資深記者林上筠:「食安學者向總統府點出,台灣添加物之重,像是如果今天要做一個麵包的話,透過食藥署的網站,十秒就可以搜出,174種合法的食品添加物,這不外乎是讓麵包更柔軟更蓬鬆,外觀更美味顏色更飽和,這樣一來,業者很可能輕易的找到更多添加物使用,學者認為一旦擴大開放,這不是超級食品那什麼才是。」行政團隊因此延緩,原本5月底公告期滿的新一波添加物開放。食品安全及乳品技術講師陳俊成:「食安就是急性的,吃了食物中毒馬上送急診的,這個才會引起苗栗縣南庄鄉優惠房貸 大家的注意,但是你慢性的,要那麼二十年三十年時間,誰去證明你是吃了這東西所引起,即便法院將來審理的時候,你沒辦法舉證啊,我是因為吃了這個東西,然後長期吃多久然後造成什麼疾病,只好消費者要怎麼樣,要自救自己要預防。」食安專家文長安:「食南投縣竹山鎮二胎借款品安全好,放心吃到老,健保不會倒。」正向提醒解決方案,當合法化學添加物,越加越重,你想追求的是精粹加乘的「人工美味」,還是真正原粹健康。眼睛,笑起來好可愛,他咬著奶嘴的樣子很滿足,有時還會握著小小的拳頭,但是,天真無邪的他,居然來不及長大。
男嬰媽媽:「保母晚上七點多的時候有跟我說,在高醫急救這樣子,然後叫我趕快過去,那她電話也沒有跟我說是什麼原因,到現場我兒子已經過世了,保母是跟我講說她是因為給他趴睡,發生的時候已經離他睡覺的一個小時多才發現。」
家暴防治中心主任 李慧玲:「她昨天晚上餵完牛奶之後,大概照顧上面也拍打完,讓孩子有打嗝南投縣水里鄉身分證借錢之後,才會放到床上來睡覺,之後她七點多再去看孩子的時候就沒有呼吸心跳了,所以她才緊急急救,然後趕快送到醫院去。」
媽媽說,上禮拜六才把兒子交給保母照顧,怎麼也沒想到,才第四天,竟然莫名猝死,讓她實在難以接受。
男嬰媽媽:「保母社團(找的)這樣子,剛好她說屏東縣春日鄉民間小額借款 她有保母執照,40幾歲,我看還有一個6個月大的女嬰,還有一個大概3、4歲的小朋友,不知道是不是她的小孩。那時候看沒有外傷,所以應該不是虐待?對!」
家暴防治中心主任 李慧玲:「這個保母其實是有合格證照,她已經有「拚續航力、科技感」 歐豪車推純電車搶市電動車市崛起,許多歐洲豪華車,都推出新款電動車搶市,根據統計,截至今年六月底,電動車在台掛牌數超過2800台,但是專家指出,全台充電站有分布不均的問題,加上法規配套不完善,民眾要在自家,或是在社區大樓裝設充電站,也是難上加難。BMW智慧駕駛策略副理張維軒:「電動車最大的不同,就是在於它的電動馬達,油門踩下去之後,是全速的動力輸出,可以在踩下去駕駛能體驗。」咖啡色小巧車型,搭配對開式車門,內裝採用環保材質,很有未來科技感,和原廠燃油車,做出區隔,歐洲豪車推純電車款,今年電池再升級,號稱續航力達310公里。BMW智慧駕駛策略副理張維軒:「不像傳統油車,電動車需要充電,所以續航力的部分,可能也是消費者會比較在意的部分。」本土車廠,也推新電動車,聯合租車業者,做為多元計程車使用,環保意識抬頭,大家都搶電動車市商機,像是賓士和奧迪,旗下第一台純電動車,預計將在明年登台,最快今年底的車展,就能一睹為快。記者吳姝叡:「目前全台一共有700多個充電站,1800多個充電停車位,但是礙於中央政策和大樓管委會沒還取得共識,所以也導致全台充電站分布非常不均。」從APP上來看,有80%的充電站都位在六都,明顯分布不均,就算要在自家、或社區大樓設充電站,更是難上加難,除了管線重牽得花大筆款項,因為還得過管委會這關,該算公電還是使用者付費,也是關鍵問題。汽車達人葉明德:「我們政府遲遲的沒有配套,你管委會不同意你的車位,用的是公電,這個就會產生糾紛。」不過以電動和燃油車相比,假如以每個月開1000公里計算,燃油車得花上1800多元,但如果電動車充到飽,以台電計算大約只要370多元,只是充電時間得花上4到5個小時,非常耗時。面對電動車市崛起,但台灣應對政策似乎還不足以,提供給車主完善空間。四年的一個照顧經驗了,兩歲以下的孩子只能收2名,那她收了這名男嬰後,已經到達第3名了,所以已經違法超收,所以我們會撤銷她在準公共托育化的資格。」
由於男嬰身上沒有明顯外傷,臉部也未發黑,死因為何?目前還在調查釐清。
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