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冬天吃拉麵，除了吃美味，也要吃進精華，東京餐廳推出「博多內臟鍋拉麵」，濃郁湯汁飽彰化縣溪湖鎮小額借款2萬滿味蕾，「牡蠣鯛魚拉麵」則是用法式料理手法，獻上驚奇，另外還有「蟹肉拉麵」，讓顧客三款蟹肉一次滿足。

記者反送中風雲起　香港各大學校長有人面對有人神隱香港爆發「反送中」運動5個多月來，大學生成為參與主力，大學校園更成為對峙主戰場。然而，為香港各大學掌舵的校長們，有人敢於面對，有人不但神隱，且還站在學生的對立面。在港警強行進入香港中文大學彈壓示威者後4天，香港最頂尖的9所大學校長15日才在紙上一字排開，共同發表聲明，呼籲政府必須帶頭聯合各界，以迅速具體的行動化解政治僵局，以恢復公共秩序和社會安定。聲明提到，任何政治觀點「都不能成為肆意破壞財物，威脅他人安全以至使用暴力的理據」。但「社會紛爭」已令大學校園化身成「政治角力的場所」，而「政府的回應至今未能有效化解危機」。任何認(快速借錢)嘉義市東區哪裡可以借錢為大學（本身）可化解這場危機的期望是不切實際的。這紙聲明雖然立場尚稱持平，卻仍受到香港各界的批評。最普遍的看法是，這9名大學校長們試圖兩面討好港府及示威者；卻又把責任全數推給港府；同時對港警強行進入中大校園彈壓隻字不提。僵局並沒有因此而緩解，戰場還持續轉高雄市鳥松區青年創業貸款率條件移到香港理工大學。因此，外界也開始觀察香港這些大學校長們，究竟在「反送中」運動中，做了些什麼。在這些校長中，出身中國的香港理工大學校長滕錦光的作法不但引起學生反彈，也在香港社會引發兩極評價。10月下旬，理大為博士畢業生舉行學位頒授典禮時，一名女畢業生戴著口罩上台，滕錦光不但拒絕與她握手，還以手勢示意她下台的強硬舉措，便讓不少香港人為之側目。然而，理大校園11月中旬被警方包圍時，滕錦光遲不出面的作法，卻與拒絕苗栗縣三義鄉信用貸款握手的強悍形成強烈對比。在理大情勢一觸即發前，滕錦光只發表電子郵件，內容只批評有「外來激進分子」走進校園，呼籲教職員立即遠離校園，卻沒有試圖作出挽救局勢的舉動。直到警方18日清晨強力攻擊理大正門抓人後，滕錦光才以英語錄製談話，卻是呼籲抗爭者自首，並向媒體聲稱想親赴學校與學生會面，但因警方認為不適合而作罷。然而，他的態度引起眾多理大學生強烈不滿，對他的呼籲可謂不屑一顧。另一名被質疑的校長，則是出身台灣、擁有中央研究院院士身分的香港城市大學校長郭位。被質疑的原因，則是在11月中旬的校園對峙中，神隱了起來。在這波對峙中，城大受矚目的程度雖不如中大，但在警方強闖中大的同一時間，城大同樣挨了不少催淚彈。然而，郭位雖然沒有像滕錦光那樣有過令人側目的言行。但在城大被警方攻擊期間，郭位的一言不發，引起了學生及校友的不滿。為此，城大校友曾發表公開苗栗縣西湖鄉身分證借款信，指郭位作為一校之長「竟可消失近12小時，視學生的生命如無物」。同時，一些台灣學者也公開指責郭位在學生危難時選擇沉默的作法。面對質疑，郭位還是保持低調，僅向台媒表示自己和校方自6月（「反送中」運動）起「每天跟進情況，24小時密切關注事態臺南市楠西區身分證借款發展」。相形之下，先前曾對校內部份學生「反送中」激進作法表達反對，受到言語攻擊的中大校長段崇智，在校園被警方強闖後親自出面斡旋的作法，雖被部份親北京的港人乃至於中國網友撻伐，但卻受到不少香港人的肯定。與滕錦光嘉義縣東石鄉汽機車借款、郭位不同的是，段崇智在中大教授們的請求及催促下，親自抵達學校安撫學生及示威者情緒，並站在學生與港警之間斡旋。甚至在過程中，自己也吸了不少催淚瓦斯。不論他先前有何言行，在「反送中」支持者及同情者眼中，段崇智及2014年「占中」期間曾探望示威者、日前也進入中大探視的前校長沈祖堯，如今成了正面形象的「對照組」。但反過來說，親北京者乃至於中國網友，對二人的攻擊謾罵至今未絕，成了負面的「對照組」。經過催淚彈和汽油彈的洗禮，這些香港的大學校長們頓時站到了事件的舞台上。未來，他們要如何化解校園對峙，進而在以年輕人為骨幹的「反送中」運動裡扮演什麼角色，眾人都睜大了眼睛在看。（中央社）：「一進到店裡的瞬澎湖縣西嶼鄉二胎房貸間，就有超厲害的蟹肉香。」

冬天的拉麵，當然要獻上應景美味，讓顧客一口接一口的，就是這一碗，特製濃郁蟹肉味噌拉麵，別小看這一碗，裡頭盡是奢華食材大集合．梭子蟹、花咲蟹倒入鍋子裡，搗碎後和豬骨一起熬煮十小時，而蟹肉先和味噌一起煮成特製沾醬，加上味噌，以及十小時精華高湯，加入麵條、叉燒之後，再加上一匙梭子蟹肉，再淋上熬了五天的蟹油，三款蟹肉，一次滿足。

記者：「不只湯的螃蟹味道很濃，Q彈麵條裡也有反送中「黑衣」抵台卡關　網紅名店致歉延誤網拍模特兒安琪，創立自己的服飾品牌，不過他在粉絲團跟消費者致歉，他提到因為反送中事件，有上百件的衣服，其中有三分之一都是黑色，包裹從大陸飛到香港轉運時，被嚴格審查，導致450件衣服來台灣的時間延誤，他說最近3個月，有四次包裹都因為裡面有黑色衣服，而被卡關。服飾品牌總監安琪：「它一看就是時裝，但還是被卡住，它明明有牛仔拼接，但還是卡住。」網拍MODEL安琪，成立一年多的服飾品牌，最近遇到的難題，是他訂的上百件衣服，只要混到黑色，貨運就卡關。服飾品牌總監安琪：「不只遇到一次(延誤)，我覺得好像是這幾個月，後來(反送中)越來越嚴重發酵之後，包裹運送就越來越困難，店家也很為難，客人想要穿到因為很冷也很為難。」450件衣服還在香港出不來，影響200多位消費者，業者在粉絲團PO文，空運的上衣，原訂12月4號到台灣，但因為香港反送中問題，導致空運時間延誤。這批貨，從大陸工廠，到香港轉運，才抵台，以前只需要兩三天，如今似乎因為黑色衣服，議題敏感，要審查，運送時間多出一倍。像這樣，空運的包裹中，屏東縣東港鎮留學貸款九成都是藍色衣服，但就因為這捆黑衣，貨可能就要被留在香港審查，但品牌負責人說，反送中事件以來，最近三個月，發生4次包裹，從香港轉運，送到台灣的時間延誤。服飾品牌總監安琪：「然後我這個有裸色有綠色也黑色，那我說我有450件(卡關)，黑色有150件，因為有包裹混到黑色，所以就整批等於我其他顏色也一起被卡關。」雖然香港官方沒有證實，從大陸來的包裹中，有黑衣服會嚴審，但台灣服飾業者，除了跟消費者致歉，每個小時都在詢問廠商跟貨運進度，反送中的政治議題，擴大成消費面。濃郁湯汁，越咬越能感受到麵裡的螃蟹味。」

而另外這一家拉麵店裡，只看顧客們低著頭，盡情享用美食。

顧客：「雖然是海鮮，但是跟其它海鮮不太一樣，湯汁很棒很濃。」

這一碗牡蠣鯛魚拉麵，店家在口味上大膽出奇，先將鯛魚魚骨熬煮六小時，做成高湯，牡蠣則是用醬東山樂園轉寵物樂園爆糾紛！　突要廠商搬離台中市東山樂園要轉為寵物樂園，現在卻爆發糾紛，廠商控訴開發商和他們簽訂草約後，他們進駐設備開始生產，但開發商卻突然寄臺北市南港區青年創業貸款率條件出存證信函，要求他們搬離，廠商控訴，設備都被關在樂園內，無法入內，也失去經濟來源。荒廢10年的東山樂園，要被改造成寵物樂園。記者洪彩綸：「原本說今年春天見面，但從寵物旅館到場地設備等都還在建置中。」業主是海灣國際開發，說要打造亞洲最大寵物樂園，但現在卻和廠商發生糾紛，這棟粉紅色的三層樓建築，要打造成寵物餐廳和健康食品的中央工廠，卻在設備都進場後，被卡住。業主寄出存證信函，要求廠商得在7月23日前搬離，否則會換掉門鎖還有限制進入，甚至會將遺留的東西依廢棄物清理，廠商傻眼。投訴廠商賴先生：「他們找上我們的。」賴先生說，雙方簽訂草約後，對方要趕三月開始經營，所以他們去年底趕快搬進設備，卻在半年多後被對方要求搬離。投訴廠商賴先生：「我覺得我對不起喜歡我們的支持者。」賴先生原本是經營寵物健康食品的網路賣家，為此還將原本廠房都搬進樂園，公司內的設備包括400萬的高溫殺菌釜、鍋爐等等一共超過800萬的設備搬進東山樂園，當時光是搬遷費也花了近百萬，還有這棟粉紅色三樓房，他們重新裝潢也花了100多萬，總共投入千萬元卻被卡關。廠商進不去，也無法再生產，斷了經濟來源，因此也提告對彰化縣埤頭鄉青年創業貸款率條件方妨害自由，對此海灣國際強調，原本的草約是在三月份就終止，不過這讓廠商無法理解，那之後4、5、6月他們還是依規定繳了水電瓦斯費，甚至都一起開會討論經營，怎麼會突然要求搬離，海灣國際則強調已經進入訴訟，不對外回應。油和調味料熬到入味，接著還再攪拌器均勻混合，做成基底，大膽加入豆乳，然後一樣用攪拌器高速混合。

廚師：「以類似法式料理中的，慕斯還有泡沫等，來做為概念的料理手法。」

就連擺盤，店家也發揮了創意巧思，菠菜、雞肉叉燒、豬肉叉燒，層層堆疊，而牡蠣則是用烤槍將表面烤到有一點焦，再放上一塊麵包，這一碗，色香味俱全．還有牡蠣飯，「牡味」加好好滿，而東京這家拉麵店，一掀鍋蓋，包準饕客驚呼。

記者：「啊啊啊。」

博多內臟鍋拉麵，用的是日本國產牛內臟，湯汁則是用昆布、鰹魚以及九州道地甜醬油，內臟、拉麵、豆腐、韮菜全放入陶鍋裡，讓人忍不住一口接一口。

記者：「嗯麵條熬的相當入味，湯雖然相當濃，和多汁的內臟相當適合。」

冬天吃拉麵，用精華美味癒療身心。